エスプレッソ 缶コーヒーとイタリアンBARの意外な共通点

以前、イタリア出張ですっかりなじんだBARのエスプレッソの味

お酒飲んだ後なんかは、本当に強いエスプレッソに普段だったら
絶対に入れない砂糖をどさっと入れてくいっと行きたくなります

あれって、イタリアでは砂糖を入れないのはありえないとの事です
小さくて薄いのが欲しいときは、ルンゴマキアートを頼むといいよ、
と現地の人が教えてくれました、アメリカンに近いらしい
日本でいうコーヒーはカフェ・アメリカーノだそうで、あんなにコーヒーに
いろんな種類があることにあらためて驚かされました

まあ、コーヒーの話はいいとして

今日も友人の結婚式で、終わったあとにエスプレッソでシメを
してきたんですが、当然座って飲むわけで・・・
うーむ、ああいうのが気楽に立ち飲みできる
BARが日本にも欲しいよなあ・・・

最近思ったことなんですが、きっと日本でBARははやらないかも・・・
と・・・・なんでかというと、日本には、気楽にサラリーマンが
くいっといけるコーヒーが存在するんですよ、イタリアのBAR以上に
気楽なんですよね、何だと思います？

自動販売機なんですよ、そこには必ずコーヒー缶があるわけで・・・
世のおじさん、おにーさんは、それこそイタリアンBARでエスプレッソを
飲むかのごとく、缶コーヒーを飲んでるわけです

まあ、ある意味においてはイタリアンBARが
日本で受け入れられる素養はあるのかも・・・
缶コーヒーとイタリアンBARは実はかなり近い・・・
でも人が介在しないところがとても日本的かも
しれませんね・・・そこにきちんとコミュニケーションが発生するのが
BARだとすると、似て非なるものだけど、意外な共通点を見出して
駅のホームでおもわず笑いそうになりました

・・・日本じゃ、コーヒーは駅のホームでも
立ち飲みできるんだよね、
旨いかどうかはわかんないけど、とても日本らしい！

缶コーヒーが日本の文化になることも・・・ありえなくはない？？？

おいしいお酒でした、荒澤岳

http://www1.ocn.ne.jp/~minogawa/arasawa/arasawa.html

美の川酒造という新潟の長岡の造り酒屋さんのお酒で

荒澤岳というお酒があります、私が入手したのは

荒澤岳の純米酒の無濾過というもの

たまたま、行きつけの酒屋さんでお勧めを聞いたら

このお酒が入ってる、との事で買ってみました

アルコール度数は１７～１８と瓶に書いてありました

ずっしりとした味わい、切れの良い後味、しっかりとした米の味

これに合う肴はなんでしょうね・・・シシャモとか、なんかそういうのが良いんでしょうか

結構味がしっかりしたお酒なので、豆腐とかでも良いかも

みょうがときゅうりなんかを刻んだやつを冷奴に乗っけて、しょうゆとかで

頂くといい感じかな・・・新年早々、気持ちのよい酔いができました